ﾋﾟｰﾏﾝ

独特のｸｾがあり苦手な人も多い野菜ですが､安くて栄養たっぷりのﾋﾟｰﾏﾝ｡食べないのは損ですよ｡
油と相性がよく味にひと工夫した詰め焼きや炒めものなどﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝは豊富です｡
最近は緑の品のほかに肉厚でやわらかくて甘みのある､赤･黄･ｵﾚﾝｼﾞなどのｶﾗﾌﾙなものも出回っているので､ｸｾが苦手な人は利用してみては｡
ﾋﾞﾀﾐﾝＡ､Ｃが特に多く､ﾋﾞﾀﾐﾝＣはﾚﾓﾝと同じくらい含まれています｡
ﾋﾞﾀﾐﾝＣは熱に弱いのですがﾋﾟｰﾏﾝのﾋﾞﾀﾐﾝＣは熱に強く効率よく摂取できます｡ｶﾙｼｳﾑや鉄も豊富です｡
食欲が落ちる夏場の夏ﾊﾞﾃ防止や疲労回復に効果的です｡
選ぶ際はへたの切り口が新鮮で色が濃く張りとつやがあり重みのあるものを｡
動脈硬化や高血圧の予防に期待できるﾋﾟｰﾏﾝの節約健康ﾚｼﾋﾟを紹介します｡

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