じゃがいも



春先から出回る新じゃがいも｡
｢新じゃが｣は冬に植えたじゃがいもを通常の収穫時期よりも早く収穫したものです｡
最近では２月から５月にかけて､それぞれの生産地でその年に初めて収穫したものをさすようです｡



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